De Douro DOC is de oudste geclassificeerde wijnregio ter wereld en ligt ongeveer 80 km ten westen van Porto tussen het Marão gebergte en de grens met Spanje langs de rivier de Douro. De regio strekt zich uit over ongeveer 250.000 ha, waarvan  46.000 ha beplant is met druivenstokken. De wijngaarden liggen tussen de 200 m en 850 m hoogte. Het klimaat in de Dourovallei varieert van warm maritiem, in het westelijke deel (jaarlijkse neerslag ± 900 mm), tot heet en continentaal in het oostelijke deel (jaarlijkse neerslag ± 400 mm). De wijngaarden bevinden zich op de stijle hellingen op terrassen of patamares wanneer de hellingshoek groter dan 35% is, waar net voldoende ruimte is voor 2 rijen druivenstokken, of in verticale rijen wanneer de hellingshoek kleiner dan 35% is. Hoewel er een rijkdom aan druivenvariëteiten in de Douro groeit, zijn er 5 rassen die als de meest belangrijke kunnen worden beschouwd. Dit zijn de Portvariëteiten: Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinta Cão. De Touriga National wordt als de beste en meest bekende variëteit van Portugal beschouwd. De schisteuze bodem is een erg belangrijke factor van de kwaliteit van de wijn, die in de Douro wordt gemaakt. Het levert goede drainage, maar houdt voldoende vocht vast tijdens de hete zomers en straalt de warmte die overdag wordt opgenomen tijdens de koele nachten weer uit, wat het rijpingsproces vergemakkelijkt. Dit is ook het gebied waar de meest bekende Portugese wijn, de Barca Velha, wordt geproduceerd. Port vertegenwoordigd het grootste deel van al de wijn die in de Douro geproduceerd wordt en overschaduwt de Douro tafelwijnen die hier al sinds jaar en dag gemaakt worden. De stijl van de Douro wijnen is sinds het laatste decennium flink verbeterd, wat resulteert in rode wijnen met intens fruit, gecombineerd met finesse en structuur. De witte wijnen en zeker die van de hooggelegen wijngaarden, kunnen vers fruit gecombineerd met frisse zuren laten zien.

Ferradoza – S. J. Pesqueira

Quinta do Cachao

Oppervlak 200 ha
Rode druivenrassen: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cao, Tinto Roriz, Tinto Barroca.
Witte druivenrassen: Malvazia Fina, Rabigato, Gouveio Real.
Wijnen uit voorraad leverbaar:

• QUINTA DO CACHAO DOURO RESERVA ROOD 2011
• GRANDE ESCOLHA 2007 geproefd door wijngekken
• DOURO QUINTA DO CACHAO TOURIGA NACIONAL ROOD 2010
• QUINTA DO CACHAO VINTAGE PORT 2009
• MESSIAS VINTAGE PORT 2003
• MESSIAS VINTAGE PORT 2005
• MESSIAS VINTAGE PORT 2009
• MESSIAS COLHEITA Port 2000
• MESSIAS PORT Late Bottled Vintage 2007
• MESSIAS PORT 20 jaar oude Tawny
• MESSIAS PORT 30 jaar oude Tawny
• MESSIAS PORT 40 jaar oude Tawny
• MESSIAS PORT RUBY
• BURTON’S PORT TAWNY
• BURTON’S PORT WIT