Description
Côt vieilles vignes 2016/2018
Cépage : Côt
En 3 mots : tendresse de l’âge canonique
Notre idée de cette cuvée : garder des ceps de plus de 100 ans est un choix, que nous assumons avec fierté. Ces vignes mâtures, posées et sages nous offrent un vin lui aussi d’une grande sagesse, capable d’exprimer les arômes du Côt avec beaucoup de distinction.
Accord mets/vin : Côt Vieilles Vignes saura accompagner vos plats de viande longtemps mijotés ou une belle viande rouge juteuse et tendre.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Conseil de service : ouvrir 2 heures avant de servir à 18°C
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