Chateau Lastours Bulles Rosé

Deze traditionele wijn, gemaakt van Duras en Syrah druiven, is een fijne mix van fruit, levendigheid en frisheid.
Haar snoepjes roze kleur en haar bubbles nodigen u voor een feestje uit!
Een combinatie om van te watertanden!

VINIFICATIE

Gisting bij 10°C tot ongeveer 9% vol.
De nog zoete wijn wordt in november gebotteld.
De aanwezige suikers zorgen voor een tweede gisting in de fles, waardoor een natuurlijke bruis ontstaat. Dit is waar de originaliteit van de Méthode Ancestrale (ook bekend als de Méthode Gaillacoise) voor staat.

LEEFTIJD VAN DE WIJNGAARD

gemiddeld 45 jaar

GEOLOGIE

Steenachtig grind, met een uitstekende afwatering naar de rivier de Tarn.

APPELATION